Adotamos uma prática que é utilizada em alguns países, especialmente na França, de adicionar um percentual de vinho branco ao tinto.
 
Nesta nova edição temos um Merlot robusto, muita cor e um bom teor alcoólico, ao qual adicionamos 20% de Viognier. Trabalhamos na safra 2023 uma cofermentação dessas duas variedades, já iniciando o processo em tanque juntas. Na sequência houve uma passagem de pouco mais de 12 meses em barricas de carvalho francês
 
O resultado é um vinho com boa cor, aroma de frutas vermelhas acrescido de frutas secas e de caroço (pera, pêssego) provenientes do Viognier. Tem ainda especiarias e um toque tostado, tabaco e chocolate com boa intensidade.
 
Muito boa estrutura com excelente volume de boca e grande persistência, além de um excelente potencial de guarda.
Acompanha bem massas com molhos vermelhos, carnes brancas de maior intensidade, queijos semiduros e charcutarias.
 
Composição 80% Merlot e 20 %Viognier safra 2023
 
Grad. Alcóolica13,5%
 
Características 12 meses em barricas de carvalho francês.
 
Lote 1900 garrafas numeradas
 
Conservação
Posição lateral, preferencialmente ao abrigo da luz, servir com temperatura entre 16° a 18°C.